Bagels und Donuts

Rundum trendy!

Sie versprechen den American Dream!

Als kulinarisches Erbe jüdischer Einwanderer gehören die herzhaften Bagels in den USA seit Langem zur Esskultur. Die Hefeteig-Kringel entfalten bei ausreichender Teigruhe ohne Zugabe von Fett ihr beliebtes Aroma. Bagels sind wahre Belegwunder: Alle Kringel – Sesam, Mohn, Vollkorn – lassen sich attraktiv und immer wieder überraschend lecker belegen. Warm oder kalt gesnackt, auf jeden Fall ein Genuss.

Die sweet Donuts, die amerikanischen Schwestern von Berlinern, Kreppel und Co., sind ein Must-Have für alle Teilchenfans. Aus einem speziellen Rührteig geformt, werden sie in Fett ausgebacken und mit einer Glasur verfeinert oder mit Zucker bestäubt.


EVERYTHING BAGEL

1626

Bagel mit Knoblauchgranulat, Mohn, Sesam und Zwiebelgranulat

 VPE/Palette 48 x 100g/63
 Conveniencegrad fertig gebacken
 Backtemperatur 200 °C
 Backzeit 2 Min.
 Auftauzeit 40 Min.
 Standzeit 6 Std.


purORIENTAL BAGEL

1621

Bagel mit Sesam

 VPE/Palette 48 x 100g/63
 Conveniencegrad fertig gebacken
 Backtemperatur 200 °C
 Backzeit 2 Min.
 Auftauzeit 40 Min.
 Standzeit 6 Std.


filledCREME DONUT

1624

Gefüllter Donut mit Creme (Vanillegeschmack)

 VPE/Palette 48 x 74g/80
 Conveniencegrad fertig gebacken
 Auftauzeit 120 Min.
 Standzeit 12 Std.

purBROWN DONUT

649

Donut mit kakaohaltiger Fettglasur überzogen

 VPE/Palette 48 x 54g/88
 Conveniencegrad fertig gebacken
 Auftauzeit 90 Min.
 Standzeit 12 Std.


purINDIAN BAGEL

1620

Bagel natur

 VPE/Palette 50 x 85g/63
 Conveniencegrad fertig gebacken
 Backtemperatur 200 °C
 Backzeit 2 Min.
 Auftauzeit 40 Min.
 Standzeit 6 Std.


pur COUNTRY BAGEL

1622

Bagel mit einer Saatenmischung

 VPE/Palette 48 x 100g/63
 Conveniencegrad fertig gebacken
 Backtemperatur 200 °C
 Backzeit 2 Min.
 Auftauzeit 40 Min.
 Standzeit 6 Std.


filledBROWN DONUT

1625

Gefüllter Donut mit Schokocreme

 VPE/Palette 48 x 71g/80
 Conveniencegrad fertig gebacken
 Auftauzeit 120 Min.
 Standzeit 12 Std.


purSWEET DONUT

659

Donut mit weißem Kristallzucker abgestreut

 VPE/Palette 48 x 47g/88
 Conveniencegrad fertig gebacken
 Auftauzeit 90 Min.
 Standzeit 12 Std.


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