Fleisch- und Belegware

Nur vom feinsten

Ein leckerer Belag, salzig oder süß, ist im wahrsten Sinne des Wortes die Krönung für jedes Brot und Brötchen. Und bei Backwaren von HACK sollen es die Besten sein.

Wir haben für Sie eine exquisites Sortiment an Kundenlieblingen zusammengestellt: Schnitzel, Bockwurst, Frikadelle, Truthahn, Mett oder Gouda, Salami, Brie und Ei.

Oberkrainer

62685

Schinkenfleisch nach Art einer Frikadelle gebraten, Serviervorschlag

 VPE/Palette 25 x 125g/216
 Conveniencegrad fertig gebacken
 Backtemperatur 180 °C
 Backzeit 15 Min.
 Standzeit 4 Std. (kalt), 2 Std. (warm)
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Hähnchenbrustschnitte

55010

Zartes zum Teil fein zerkleinertes Hähnchenbrustfleisch, paniert und gebraten, Serviervorschlag

 VPE/Palette 20 x 135g/216
 Conveniencegrad fertig gebacken
 Backtemperatur 180 °C
 Backzeit 20 Min.
 Standzeit 4 Std. (kalt), 2 Std. (warm)

Unterverpackt mit 2 x 10 Stück
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BACK-BISTRO-Frikadelle

64467

 VPE/Palette 64 x 125g/80
 Conveniencegrad gebraten
 Backtemperatur 180 °C
 Backzeit 10-15 Min.
 Standzeit 2 Std.
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Eirolle in Scheiben

3057

hitzekoaguliert, Serviervorschlag

 VPE/Palette 10 x 300g/285
 Conveniencegrad verzehrfertig
 Auftauzeit 15 Min. (in der Kühlung)
 Standzeit 2 Std.

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Westfälische Salami

26590

 VPE/Palette 175 x 17g/104
 Conveniencegrad verzehrfertig
 Auftauzeit 15 Min. (in der Kühlung)
 Standzeit 2 Std.

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Truthahngrillbrust

26601

 VPE/Palette 185 x 16g/104
 Conveniencegrad verzehrfertig
 Auftauzeit 15 Min. (in der Kühlung)
 Standzeit 2 Std.

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Schweine-Lachs-Schnitzel

62684

Zubereitung: In Friteuse oder Pfanne, oder nur auftauen, gebraten

 VPE/Palette 20 x 125g/160
 Conveniencegrad fertig gebacken
 Backtemperatur 200 °C
 Backzeit 15 Min.
 Standzeit 4 Std. (kalt), 2 Std. (warm)
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Ei-Patty mit Schnittlauch

5001

Serviervorschlag

 VPE/Palette 30 x 75g/160
 Conveniencegrad gegart
 Backtemperatur 160 °C
 Backzeit 5 Min.
 Standzeit 2 Std.
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Brie

25077

 VPE/Palette 150 x 20g/121
 Conveniencegrad verzehrfertig
 Auftauzeit 15 Min. (in der Kühlung)
 Standzeit 2 Std.
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Gouda

27753

 VPE/Palette 150 x 20g/104
 Conveniencegrad verzehrfertig
 Auftauzeit 15 Min. (in der Kühlung)
 Standzeit 2 Std.

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Kochschinken

26579

 VPE/Palette 150 x 20g/104
 Conveniencegrad verzehrfertig
 Auftauzeit 15 Min. (in der Kühlung)
 Standzeit 2 Std.

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