Laugenprodukte
Zünftig, herzhaft, köstlich
Eine alte Legende erzählt: Ein süddeutscher Bäcker hatte die scheinbar unlösbare Aufgabe, etwas für den König zu backen, durch das drei Mal die Sonne scheint. In seiner Aufregung fiel ihm der Teig in der Backstube auf den Boden und formte sich von selbst. Das war die Geburtsstunde der Brezel und der Bäcker stand zeitlebens in des Königs Gunst. Was für ein Glück für uns!
Ohne Brezeln wäre das Leben ärmer – und ganz besonders ohne die typisch bayerischen Laugengebäcke wie Brezeln, Stangen, Hörnchen, Brötchen. So wird jeder Tag zum Oktoberfest.
