Für die 60. Ausgabe des GastroNEWs-Magazins haben wir viele interessante Erfolgsrezepte und Neuheiten mitgebracht, frisch von unserem Gemeinschaftsstand auf der Internorga aus Hamburg. Was wäre der GenussGARTEN, ohne die Menschen, die ihn seit Jahren zum Branchentreff Nummer 1 der Messe machen?
Beim „Lokaltermin“ – einem weiteren Großereignis unter der Regie der HACK AG – durften wir fünf herausragende Branchenvertreter, allen voran Sternegastronom und Fernsehkoch Stefan Marquard, unter der eindrucksvollen „Kuppel“ der Hansestadt auszeichnen.