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Baguette & Kleingebäck auf der Steinplatte gebacken


Aprikosen-Haselnussbrötchen - 1902

Aprikosen-Haselnussbrötchen


1902

Rundes rustikal und handwerklich geformtes Weizenbrötchen mit Aprikosen, Haselnüssen und Kartoffelflocken.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 100 Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 90 g
Auftauzeit 120-240 Min.
Backtemperatur 190-210°C
Backzeit 4-6 Min.
Backpapier Nein
Beschwadung Nein
Standzeit bei Raumtemperatur 24 Std.
Baguette Nature - 15152

Baguette Nature


15152

Sehr rustikales handwerkliches Baguette aus Weizenteig, mit einer speziellen und uneinheitlichen Optik.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 15 Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 420 g
Backtemperatur 190-210°C
Backzeit 9-11 Min.
Backpapier Nein
Beschwadung Nein
Standzeit bei Raumtemperatur 48 Std.
Baguette Mischung Mélange - 28344

Baguette Mischung Mélange


28344

Mischkarton mit drei verschiedenen rustikalen und handwerklichen Baguette. Bestehend aus Weizenbaguette, Weizenmischbaguette mit Roggen und Weizenmischbaguette mit Leinsaat und Sesam bestreut.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 15 (3 x 5) Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 420 g
Backtemperatur 190-210°C
Backzeit 9-11 Min.
Backpapier Nein
Beschwadung Nein
Standzeit bei Raumtemperatur 24 Std.

Alles aus einer Hand: die Firmengruppe der HACK AG