Baguette & Kleingebäck auf der Steinplatte gebacken
Baguette Nature
15152
Sehr rustikales handwerkliches Baguette aus Weizenteig, mit einer speziellen und uneinheitlichen Optik.
| Conveniencegrad | VG |
| Kartoninhalt | 15 Stück |
| Palettenfaktor/Karton | 24 |
| Stückgewicht | 420 g |
| Backtemperatur | 190-210°C |
| Backzeit | 9-11 Min. |
| Backpapier | Nein |
| Beschwadung | Nein |
| Standzeit bei Raumtemperatur | 48 Std. |
Baguette Mischung Mélange
28344
Mischkarton mit drei verschiedenen rustikalen und handwerklichen Baguette. Bestehend aus Weizenbaguette, Weizenmischbaguette mit Roggen und Weizenmischbaguette mit Leinsaat und Sesam bestreut.
| Conveniencegrad | VG |
| Kartoninhalt | 15 (3 x 5) Stück |
| Palettenfaktor/Karton | 24 |
| Stückgewicht | 420 g |
| Backtemperatur | 190-210°C |
| Backzeit | 9-11 Min. |
| Backpapier | Nein |
| Beschwadung | Nein |
| Standzeit bei Raumtemperatur | 24 Std. |
