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Baguette


Baguettebrötchen - 80126

Baguettebrötchen


80126

Längliches Baguettebrötchen aus Weizenteig mit geradem Schnitt und röscher, kräftiger Kruste.

Backzeit 13 Min.
Kartoninhalt 90 Stück
Conveniencegrad VG
Stückgewicht 90 g
Backtemperatur 190°C
Palettenfaktor/Karton 24
Standzeit bei Raumtemperatur 3 Std.
Baguettebrötchen - 80137

Baguettebrötchen


80137

Längliches Baguettebrötchen aus Weizenteig mit zwei diagonalen Schnitten und röscher, kräftiger Kruste.

Backzeit 14-16 Min.
Kartoninhalt 60 Stück
Conveniencegrad VG
Stückgewicht 90 g
Backtemperatur 200°C
Palettenfaktor/Karton 28
Standzeit bei Raumtemperatur 4-6 Std.
Mini Baguette Urgetreide - 257

Mini Baguette Urgetreide


257

Mini Baguette mit drei diagonalen Schnitten, aus Weizenteig mit Dinkelanteil und Saaten (Sesam, Sonnenblumenkerne, Chia, Amaranth, roter Quinoa und Hirse) im Teig.

Backzeit 6 Min.
Kartoninhalt 50 Stück
Conveniencegrad VG
Stückgewicht 50 g
Backtemperatur 210°C
Palettenfaktor/Karton 96
Standzeit bei Raumtemperatur 24 Std.
Mini Baguette schwarze Olive & Thymian - 258

Mini Baguette schwarze Olive & Thymian


258

Mini Baguette mit Längsschnitt, aus Weizenteig mit schwarzen Oliven und Thymian im Teig.

Backzeit 6 Min.
Kartoninhalt 50 Stück
Conveniencegrad VG
Stückgewicht 50 g
Backtemperatur 210°C
Palettenfaktor/Karton 96
Standzeit bei Raumtemperatur 24 Std.
Petite Baguette de Tradition - 80145

Petite Baguette de Tradition


80145

Baguette aus Weizenteig mit drei diagonalen Schnitten und leichter Bemehlung.

Backzeit 8-12 Min.
Kartoninhalt 55 Stück
Conveniencegrad VG
Stückgewicht 110 g
Backtemperatur 180°C
Beschwadung 4-6 Sek.
Palettenfaktor/Karton 28
Standzeit bei Raumtemperatur 6 Std.
Baguette - 80120

Baguette


80120

Baguette aus Weizenteig mit drei diagonalen Schnitten und röscher, kräftiger Kruste.

Backzeit 13 Min.
Kartoninhalt 50 Stück
Conveniencegrad VG
Stückgewicht 115 g
Backtemperatur 190°C
Palettenfaktor/Karton 30
Standzeit bei Raumtemperatur 3 Std.
Baguette - 80130

Baguette


80130

Baguette aus Weizenteig mit drei diagonalen Schnitten und röscher, kräftiger Kruste.

Backzeit 13 Min.
Kartoninhalt 40 Stück
Conveniencegrad VG
Stückgewicht 140 g
Backtemperatur 190°C
Palettenfaktor/Karton 30
Standzeit bei Raumtemperatur 3 Std.
Baguette - 80116

Baguette


80116

Baguette aus Weizenteig mit fünf diagonalen Schnitten und röscher, kräftiger Kruste.

Backzeit 13 Min.
Kartoninhalt 25 Stück
Conveniencegrad VG
Stückgewicht 225 g
Backtemperatur 190°C
Palettenfaktor/Karton 30
Standzeit bei Raumtemperatur 3 Std.
Rustico Baguette - 80142

Rustico Baguette


80142

Mediteranes Steinofenbaguette aus Weizenteig mit zwei diagonalen Schnitten und Saaten (Leinsamen, Haferflocken, Sesam und Sonnenblumenkerne) bestreut.

Backzeit 18 Min.
Auftauzeit 30-45 Min.
Kartoninhalt 50 Stück
Conveniencegrad VG
Stückgewicht 130 g
Backtemperatur 175°C
Palettenfaktor/Karton 28
Standzeit bei Raumtemperatur 4-5 Std.
Baguette - 80112

Baguette


80112

Baguette aus Weizenteig mit fünf diagonalen Schnitten und röscher, kräftiger Kruste.

Backzeit 13 Min.
Kartoninhalt 24 Stück
Conveniencegrad VG
Stückgewicht 285 g
Backtemperatur 190°C
Palettenfaktor/Karton 30
Standzeit bei Raumtemperatur 3 Std.
Baguette - 80143

Baguette


80143

Baguette aus Weizenteig mit fünf diagonalen Schnitten und röscher, kräftiger Kruste.

Backzeit 20 Min.
Kartoninhalt 20 Stück
Conveniencegrad VG
Stückgewicht 440 g
Backtemperatur 200°C
Palettenfaktor/Karton 24
Standzeit bei Raumtemperatur 4-5 Std.
LB - Baguettebrötchen - 55166

LB - Baguettebrötchen


55166

Längliches Baguettebrötchen aus Weizenteig mit geradem Schnitt und röscher, kräftiger Kruste.

Backzeit 14-16 Min.
Kartoninhalt 80 Stück
Conveniencegrad VG
Stückgewicht 90 g
Backtemperatur 200°C
Beschwadung 4-6 Sek.
Palettenfaktor/Karton 24
Standzeit bei Raumtemperatur 8 Std.
LB - Baguette - 55158

LB - Baguette


55158

Baguette aus Weizenteig mit vier diagonalen Schnitten und röscher, kräftiger Kruste.

Backzeit 14-16 Min.
Kartoninhalt 50 Stück
Conveniencegrad VG
Stückgewicht 155 g
Backtemperatur 180°C
Beschwadung 4-6 Sek.
Palettenfaktor/Karton 24
Standzeit bei Raumtemperatur 8 Std.
LB - Baguette - 55140

LB - Baguette


55140

Baguette aus Weizenteig mit fünf diagonalen Schnitten und röscher, kräftiger Kruste.

Backzeit 14-16 Min.
Kartoninhalt 30 Stück
Conveniencegrad VG
Stückgewicht 280 g
Backtemperatur 180°C
Beschwadung 4-6 Sek.
Palettenfaktor/Karton 20
Standzeit bei Raumtemperatur 24 Std.

Alles aus einer Hand: die Firmengruppe der HACK AG