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Baguette


Pane di Frutta - 18396

Pane di Frutta


18396

Weizenbrot mit getrockneten Aprikosen, Datteln, Feigen und Mandeln.

Volkornmehl 0.04
Conveniencegrad VG
Kartoninhalt/Stück 15
Stückgewicht 410 g
Palettenfaktor 32
Auftauzeit in Min. nein
Backtemperatur 200°C
Backzeit in Min. 15 Min.
Backpapier nein
Beschwadung nein
Standzeit in Std. bei Raumtemperatur 24-48
Olivenbrot - 18417

Olivenbrot


18417

Weizenbrot mit reichlich dunklen und grünen Oliven, sowie Meersalz und Oregano.

Volkornmehl 2.5000000000000001E-2
Conveniencegrad VG
Kartoninhalt/Stück 24
Stückgewicht 300 g
Palettenfaktor 32
Auftauzeit in Min. nein
Backtemperatur 200°C
Backzeit in Min. 15 Min.
Backpapier nein
Beschwadung nein
Standzeit in Std. bei Raumtemperatur 24-48
Olivenbrot - 18374

Olivenbrot


18374

Weizenbrot mit reichlich dunklen und grünen Oliven, sowie Meersalz und Oregano.

Volkornmehl 2.5000000000000001E-2
Conveniencegrad VG
Kartoninhalt/Stück 20
Stückgewicht 410 g
Palettenfaktor 32
Auftauzeit in Min. nein
Backtemperatur 200°C
Backzeit in Min. 15 Min.
Backpapier nein
Beschwadung nein
Tomatenbrot - 18419

Tomatenbrot


18419

Weizenbrot mit getrockneten Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln, sowie Meersalz und Oregano.

Volkornmehl 0.05
Conveniencegrad VG
Kartoninhalt/Stück 24
Stückgewicht 300 g
Palettenfaktor 32
Auftauzeit in Min. nein
Backtemperatur 200°C
Backzeit in Min. 15 Min.
Backpapier nein
Beschwadung nein
Standzeit in Std. bei Raumtemperatur 24-48
Tomatenbrot - 18387

Tomatenbrot


18387

Weizenbrot mit getrockneten Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln, sowie Meersalz und Oregano.

Volkornmehl 0.05
Conveniencegrad VG
Kartoninhalt/Stück 15
Stückgewicht 410 g
Palettenfaktor 32
Auftauzeit in Min. nein
Backtemperatur 200°C
Backzeit in Min. 15 Min.
Backpapier nein
Beschwadung nein
Standzeit in Std. bei Raumtemperatur 24-48
Baguette Feta & Peperoni - 18388

Baguette Feta & Peperoni


18388

Weizenbrot mit original griechischem Feta Käse, Paprika und kleinen Peperonis, sowie Knoblauch und italienischen Kräutern.

Volkornmehl 0.04
Conveniencegrad VG
Kartoninhalt/Stück 15
Stückgewicht 410 g
Palettenfaktor 32
Auftauzeit in Min. nein
Backtemperatur 200°C
Backzeit in Min. 15 Min.
Backpapier nein
Beschwadung nein
Standzeit in Std. bei Raumtemperatur 24-48
Baguette Grano Naturo - 18418

Baguette Grano Naturo


18418

Weizenbrot natur – handwerklich rustikal hergestellt im Holzbackofen gebacken.

Volkornmehl 0.04
Conveniencegrad VG
Kartoninhalt/Stück 24
Stückgewicht 300 g
Palettenfaktor 32
Auftauzeit in Min. nein
Backtemperatur 200°C
Backzeit in Min. 15 Min.
Backpapier nein
Beschwadung nein
Standzeit in Std. bei Raumtemperatur 24-48
Baguette Grano Naturo - 18389

Baguette Grano Naturo


18389

Weizenbrot natur – handwerklich rustikal hergestellt im Holzbackofen gebacken.

Volkornmehl 0.04
Conveniencegrad VG
Kartoninhalt/Stück 18
Stückgewicht 380 g
Palettenfaktor 32
Auftauzeit in Min. nein
Backtemperatur 200°C
Backzeit in Min. 15 Min.
Backpapier nein
Beschwadung nein
Standzeit in Std. bei Raumtemperatur 24-48
Mixkarton Brote - 18400

Mixkarton Brote


18400

Pane di Frutta: Weizenbrot mit getrockneten Aprikosen, Datteln, Feigen und Mandeln. Olivenbrot: Weizenbrot mit reichlich dunklen und grünen Oliven, sowie Meersalz und Oregano.Tomatenbrot: Weizenbrot mit getrockneten Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln, sowie Meersalz und Oregano.Feta & Peperoncini: Weizenbrot mit original griechischem Feta Käse, Paprika und kleinen Peperonis, sowie Knoblauch und italienischen Kräutern.Baguette Grano: Weizenbrot natur – handwerklich rustikal hergestellt im Holzbackofen gebacken.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt/Stück 15 (5 x 3)
Stückgewicht 404 g
Palettenfaktor 32
Auftauzeit in Min. nein
Backtemperatur 200-220°C
Backzeit in Min. 15 Min.
Backpapier nein
Beschwadung nein
Standzeit in Std. bei Raumtemperatur 24-48
Baguette dunkel - 1244

Baguette dunkel


1244

Dunkles Weizenbrot mit Roggenschrot, Meersalz und hellem Leinsaat bestreut und von Hand gedreht.

Volkornmehl 0.1
Conveniencegrad VG
Kartoninhalt/Stück 16
Stückgewicht 410 g
Palettenfaktor 32
Auftauzeit in Min. nein
Backtemperatur 200-220°C
Backzeit in Min. 15 Min.
Backpapier nein
Beschwadung nein
Standzeit in Std. bei Raumtemperatur 24-48
Mehrkorn Chnorz - 18406

Mehrkorn Chnorz


18406

Rustikales, längliches Mehrkornbrot mit fünf verschiedenen Getreidearten.

Volkornmehl 1.4999999999999999E-2
Conveniencegrad VG
Kartoninhalt/Stück 20
Stückgewicht 450 g
Palettenfaktor 32
Auftauzeit in Min. nein
Backtemperatur 200-220°C
Backzeit in Min. 15 Min.
Backpapier nein
Beschwadung nein
Standzeit in Std. bei Raumtemperatur 24-48
Baguette Mischung Mélange - 28344

Baguette Mischung Mélange


28344

Auf SteinplatteMischkarton mit Weizenbrot, Weizenmischbrot und Weizenbrot bestreut mit Leinsaat, Sesam, Sonnenblumenkernen und Blaumohn.

Volkornmehl 0.04
Conveniencegrad VG
Kartoninhalt/Stück 15 (3x5)
Stückgewicht 420 g
Palettenfaktor 24
Auftauzeit in Min. 120-240 Min.
Backtemperatur 190°C-210°C
Backzeit in Min. 9-11 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Baguette Nature - 15152

Baguette Nature


15152

Auf SteinplatteSehr rustikales von Hand geformtes Baguette. Spezielle handwerkliche und uneinheitliche Optik.

Volkornmehl 0.04
Conveniencegrad VG
Kartoninhalt/Stück 15
Stückgewicht 420 g
Palettenfaktor 24
Auftauzeit in Min. 120-240 Min.
Backtemperatur 190°C-210°C
Backzeit in Min. 9-11 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit in Std. bei Raumtemperatur 48 Std.
Baguettebrötchen - 80125

Baguettebrötchen


80125

Längliches Baguettebrötchen mit röscher, kräftiger Kruste.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt/Stück 150
Stückgewicht 55 g
Palettenfaktor 24
Backtemperatur 190°C
Backzeit in Min. 13 Min,
Standzeit bei Raumtemperatur 3 Std.
Baguettebrötchen - 80126

Baguettebrötchen


80126

Längliches Baguettebrötchen mit Längsschnitt - der Klassiker zum Belegen.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt/Stück 90
Stückgewicht 90 g
Palettenfaktor 24
Backtemperatur 190°C
Backzeit in Min. 13 Min,
Standzeit bei Raumtemperatur 3 Std.
Baguettebrötchen - 80137

Baguettebrötchen


80137

Längliches Baguettbrötchen mit diagonalem Schnitt.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt/Stück 60
Stückgewicht 90 g
Palettenfaktor 28
Backtemperatur 200°C
Backzeit in Min. 14-16 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 4-6 Std.
Baguette - 80120

Baguette


80120

Längliches Baguettebrötchen mit röscher, kräftiger Kruste und dreifach diagonalem Schnitt.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt/Stück 50
Stückgewicht 115 g
Palettenfaktor 24
Backtemperatur 190°C
Backzeit in Min. 12 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 3 Std.
Baguettebrötchen - 80130

Baguettebrötchen


80130

Längliches Baguette mit Röscher, kräftiger Kruste.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt/Stück 40
Stückgewicht 140 g
Palettenfaktor 30
Backtemperatur 190°C
Backzeit in Min. 13 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 3 Std.
Baguette - 80116

Baguette


80116

Baguette mit fünffach diagonalem Schnitt.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt/Stück 25
Stückgewicht 225 g
Palettenfaktor 30
Backtemperatur 190°C
Backzeit in Min. 13 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 3 Std.
Baguette - 80112

Baguette


80112

Schmales Baguette mit röscher, kräftiger Kruste.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt/Stück 24
Stückgewicht 285 g
Palettenfaktor 30
Backtemperatur 190°C
Backzeit in Min. 15 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 3 Std.
Spitzbaguette, natur - 80135

Spitzbaguette, natur


80135

Rustikales Spitzbaguette mit einem Längsschnitt und leichter Bemehlung.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt/Stück 20
Stückgewicht 280 g
Palettenfaktor 30
Backtemperatur 180°C-200°C
Backzeit in Min. 10-12 Min.
Beschwadung in Sek. 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 12 Std.
Rustico Baguette - 80142

Rustico Baguette


80142

Mediterranes Steinofenbaguette mit 2 diagonalen Schnitten und leicht abgerundeten Enden. Die Oberfläche ist rustikal und mit Haferflocken, Sesam und Leinsaat bestreut. Das Produkt ist aus Weizenteig mit einem Saatenanteil und teilgebacken.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt/Stück 50
Stückgewicht 130 g
Palettenfaktor 28
Auftauzeit in Min. 30-45
Backtemperatur 175°C
Backzeit in Min. 18 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 4-5 Std.
Baguettebrötchen - 55166

Baguettebrötchen


55166

Baguettbrötchen mit einer Rustikalen Optik und einem geraden Schnitt.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt/Stück 80
Stückgewicht 90 g
Palettenfaktor 24
Backtemperatur 200°C
Backzeit in Min. 14-16 Min.
Beschwadung in Sek. 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 8 Std.
Mini-Baguette - 55158

Mini-Baguette


55158

Mini Baguette mit rustikaler Optik und vier diagonalen Schnitten.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt/Stück 50
Stückgewicht 155 g
Palettenfaktor 24
Backtemperatur 180°C
Backzeit in Min. 14-16 Min.
Beschwadung in Sek. 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 8 Std.
Baguette - 55140

Baguette


55140

Weizengebäck, vorgebacken, tiefgefroren.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt/Stück 30
Stückgewicht 280 g
Palettenfaktor 20
Backtemperatur 200°C
Backzeit in Min. 14-16 Min.
Beschwadung in Sek. 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 24 Std.
BACKkult Ciabatta Mehrkorn - 1709

BACKkult Ciabatta Mehrkorn


1709

Rustikales Mehrkornkleingebäck in gezwirbelter Form, bestreut mit Elinsamen, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Sesam und Haferflocken.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt/Stück 48
Stückgewicht 120 g
Palettenfaktor 32
Backtemperatur 180°C-200°C
Backzeit in Min. 12-14 Min.
Beschwadung in Sek. 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 5 Std.

Alles aus einer Hand: die Firmengruppe der HACK AG