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Baguette


Baguettebrötchen - 80126

Baguettebrötchen


80126

Längliches Baguettebrötchen aus Weizenteig mit geradem Schnitt und röscher, kräftiger Kruste.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 90 Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 90 g
Backtemperatur 190°C
Backzeit 13 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 3 Std.
Baguettebrötchen - 80137

Baguettebrötchen


80137

Längliches Baguettebrötchen aus Weizenteig mit zwei diagonalen Schnitten und röscher, kräftiger Kruste.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 60 Stück
Palettenfaktor/Karton 28
Stückgewicht 90 g
Backtemperatur 200°C
Backzeit 14-16 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 4-6 Std.
Petite Baguette de Tradition - 80145

Petite Baguette de Tradition


80145

Baguette aus Weizenteig mit drei diagonalen Schnitten und leichter Bemehlung.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 55 Stück
Palettenfaktor/Karton 28
Stückgewicht 110 g
Backtemperatur 180°C
Backzeit 8-12 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 6 Std.
Baguette - 80120

Baguette


80120

Baguette aus Weizenteig mit drei diagonalen Schnitten und röscher, kräftiger Kruste.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 50 Stück
Palettenfaktor/Karton 30
Stückgewicht 115 g
Backtemperatur 190°C
Backzeit 13 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 3 Std.
Baguette - 80116

Baguette


80116

Baguette aus Weizenteig mit fünf diagonalen Schnitten und röscher, kräftiger Kruste.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 25 Stück
Palettenfaktor/Karton 30
Stückgewicht 225 g
Backtemperatur 190°C
Backzeit 13 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 3 Std.
Rustico Baguette - 80142

Rustico Baguette


80142

Mediteranes Steinofenbaguette aus Weizenteig mit zwei diagonalen Schnitten und Saaten (Leinsamen, Haferflocken, Sesam und Sonnenblumenkerne) bestreut.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 50 Stück
Palettenfaktor/Karton 28
Stückgewicht 130 g
Auftauzeit 30-45 Min.
Backtemperatur 175°C
Backzeit 18 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 4-5 Std.
Baguette - 80112

Baguette


80112

Baguette aus Weizenteig mit fünf diagonalen Schnitten und röscher, kräftiger Kruste.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 24 Stück
Palettenfaktor/Karton 30
Stückgewicht 285 g
Backtemperatur 190°C
Backzeit 13 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 3 Std.
Baguette - 80143

Baguette


80143

Baguette aus Weizenteig mit fünf diagonalen Schnitten und röscher, kräftiger Kruste.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 20 Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 440 g
Backtemperatur 200°C
Backzeit 20 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 4-5 Std.
Zusatz Kein Zentrallagerartikel, Mindestbezugsmenge auf Nachfrage. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.

Alles aus einer Hand: die Firmengruppe der HACK AG