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Brötchen


Singlette Dunkel mit Körnern - 1267

Singlette Dunkel mit Körnern


1267

Braunes, längliches Weizenkleingebäck, rustikal gerissen und mit verschiedenen Saaten im Dekor.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt/Stück 2 x 24
Palettenfaktor/Karton 36
Backtemperatur 220° C
Backzeit 4 - 6 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 8 Std.
Portionsgewicht 100 g
Mini Mix Kaiser - 264

Mini Mix Kaiser


264

1. Kaiserbrötchen Mini 40g: Klassisches Kaiserbrötchen aus Weizenteig.
2. Kaiser 40g, Sesam: Klassisches Kaiserbrötchen aus Weizenteig, mit Sesam als Dekor.
3. Kaiser 40g, Mohn: Klassisches Kaiserbrötchen aus Weizenteig mit Mohn als Dekor.
4. Kaiserbrötchen Dreisaat 40g: Klassisches Kaiserbrötchen aus Weizenteig mit Saatenanteilen, mit Sesam und Leinsaat als Dekor.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 80 Stück (4 x 20 Stück)
Palettenfaktor/Karton 48
Stückgewicht 40 g
Backtemperatur 190°C
Backzeit 6-8 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 6 Std.
Sennerfladen - 1932

Sennerfladen


1932

Rechteckiges Weizenbrötchen mit einer Sonnenblumenkern-Kürbiskern-Gouda Bestreuung auf der Oberseite.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt/Stück 40 Stück (2 x 20 Stück)
Palettenfaktor/Karton 44
Stückgewicht 125 g
Backtemperatur 200°C
Backzeit 12-14 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 5 Std.
BIO Roggenbrötchen - 1931

BIO Roggenbrötchen


1931

Rundes Bio Roggenbrötchen, mit Roggenmehl als Dekor.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 70 Stück
Palettenfaktor/Karton 36
Stückgewicht 70 g
Backtemperatur 210°C
Backzeit 11-14 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 24 Std.
Buttermilchbrötchen - 1929

Buttermilchbrötchen


1929

Buttermilchbrötchen mit Weizenmehl.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 40 Stück
Palettenfaktor/Karton 40
Stückgewicht 100 g
Backtemperatur 180-190°C
Backzeit 8-10 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 4 Std.
Kartoffelbrötchen dunkel - 1904

Kartoffelbrötchen dunkel


1904

Rundes bis leicht ovales Weizenbrötchen mit einem wild aufgerissenen Ausbund und einer Roggenmehlbestreuung.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 80 Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 90 g
Backtemperatur 180°C
Backzeit 10-12 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 5 Std.
Kartoffelbrötchen hell - 1911

Kartoffelbrötchen hell


1911

Rundes bis leicht ovales Weizenbrötchen mit einem wild aufgerissenen Ausbund und einer Weizenmehlbestreuung.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 80 Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 90 g
Backtemperatur 180°C
Standzeit bei Raumtemperatur 5 Std.
Backzeit in Min. 10-12 Min.
Frühstücksbrötchen/Schrippe - 1530

Frühstücksbrötchen/Schrippe


1530

Unser Topseller: Brötchen aus Weizenteig mit geradem Schnitt und rustikaler Oberfläche.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 112 ( 4 x 28 ) Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 75 g
Backtemperatur 180 °C
Backzeit 10-12 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 6-12 Std.
Berliner Schrippe - 1592

Berliner Schrippe


1592

Brötchen aus Weizenteig mit geradem Schnitt und rustikaler Oberfläche.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 80 (4 x 20) Stück
Palettenfaktor/Karton 28
Stückgewicht 70 g
Backtemperatur 190°C-200°C
Backzeit 10-12 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 5 Std.
Steinofenschrippe - 1515

Steinofenschrippe


1515

Brötchen aus Weizenteig mit geradem Schnitt und rustikaler Oberfläche.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 100 (4 x 25) Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 70 g
Backtemperatur 180 °C
Backzeit 10-12 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 3 Std.
Bemehlte Schrippe - 1925

Bemehlte Schrippe


1925

Brötchen aus Weizenteig mit geradem Schnitt und bemehlter Oberfläche.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 112 (4 x 28) Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 75 g
Auftauzeit 60 Min.
Backtemperatur 180-200°C
Backzeit 10-12 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 24 Std.
Zusatz Kein Zentrallagerartikel, Mindestbestellmenge auf Nachfrage. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung
Doppelsemmel - 1566

Doppelsemmel


1566

Zwei aneinander gebackene Weizenbrötchen mit einem Längsschnitt.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 60 (3 x 20) Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 115 g
Backtemperatur 180°C
Backzeit 12-14 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 5 Std.
Zusatz Kein Zentrallagerartikel, Mindestbestellmenge auf Nachfrage. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung
Steinofen Schnittbrötchen - 1880

Steinofen Schnittbrötchen


1880

Schnittbrötchen aus Weizenteig mit Anteilen von Roggenmehl und bemehlter Oberfläche.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 90 (3 x 30) Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 75 g
Backtemperatur 180°C
Backzeit 10-12 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 24 Std.
Kaiserbrötchen - 1512

Kaiserbrötchen


1512

Klassisches Brötchen aus Weizenteig mit sichelförmigen Schnitten.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 100 (4 x 25 ) Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 70 g
Backtemperatur 180°C
Backzeit 8-10 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 4-5 Std.
Kaiserbrötchen - 1586

Kaiserbrötchen


1586

Klassisches Brötchen aus Weizenteig mit sichelförmigen Schnitten und leichter Bemehlung.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 80 (4 x 20) Stück
Palettenfaktor/Karton 30
Stückgewicht 60 g
Backtemperatur 180°C
Backzeit 8-10 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 24 Std.
Kaiser-Mohnbrötchen - 1510

Kaiser-Mohnbrötchen


1510

Klassisches Brötchen aus Weizenteig mit sichelförmigen Schnitten und Mohndekor.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 100 (4 x 25) Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 65 g
Backtemperatur 190°C-200°C
Backzeit 8-10 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 24 Std.
Kaiser-Sesambrötchen - 1511

Kaiser-Sesambrötchen


1511

Klassisches Brötchen aus Weizenteig mit sichelförmigen Schnitten und Sesamdekor.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 100 (4 x 25) Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 65 g
Backtemperatur 190°C-200°C
Backzeit 8-10 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 24 Std.
Maxi-Mohnbrötchen - 1562

Maxi-Mohnbrötchen


1562

Quadratisches Weizenbrötchen, Ober- und Unterseite sind mit Mohn bestreut.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 50 Stück
Palettenfaktor/Karton 48
Stückgewicht 88 g
Backtemperatur 190°C-200°C
Backzeit 10-12 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 4-5 Std.
Zusatz Kein Zentrallagerartikel, Mindestbestellmenge auf Nachfrage. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung
Sonnenblumenkernbrötchen - 1567

Sonnenblumenkernbrötchen


1567

Quadratisches, dunkles Weizenbrötchen mit Sonnenblumenkernen bestreut.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 90 (3 x 30) Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 70 g
Backtemperatur 180°C
Backzeit 5-10 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 24 Std.
Kürbiskernbrötchen - 1565

Kürbiskernbrötchen


1565

Quadratisches, dunkles Weizenbrötchen mit Kürbiskernen bestreut.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 90 (3 x 30) Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 80 g
Backtemperatur 180°C
Backzeit 5-10 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 24 Std.
Kornquarkbrötchen - 461

Kornquarkbrötchen


461

Quadratisch geformtes, dunkles Weizenbrötchen mit Ölsaaten und Quark. Bestreut mit Mohn und Sesam auf der Oberseite und mit Sonnenblumenkernen auf der Unterseite.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 80 (2 x 40) Stück
Palettenfaktor/Karton 30
Stückgewicht 80 g
Auftauzeit 20 Min.
Backtemperatur 180°C
Backzeit 5 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 24 Std.
Zusatz Kein Zentrallagerartikel, Mindestbestellmenge auf Nachfrage. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung
Kornquarkstange - 484

Kornquarkstange


484

Rechteckiges, dunkles Weizenbrötchen mit einer Auswahl an Saaten sowie Quark im Teig. Bestreut mit Mohn und Sesam und mit zwei Querschnitten versehen.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 40 Stück
Palettenfaktor/Karton 36
Stückgewicht 120 g
Backtemperatur 180-200°
Backzeit 5-10 Min.
Zusatz Kein Zentrallagerartikel, Mindestbestellmenge auf Nachfrage. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung
Kornquarkstange - 460

Kornquarkstange


460

Rechteckiges, dunkles Weizenbrötchen mit einer Auswahl an Saaten sowie Quark im Teig. Bestreut mit Mohn und Sesam und mit zwei Querschnitten versehen.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 40 Stück
Palettenfaktor/Karton 36
Stückgewicht 120 g
Auftauzeit 20 Min.
Backtemperatur 180°C
Backzeit ca. 5 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 12 Std.
Kornspitz - 456

Kornspitz


456

Dunkles gewickeltes Weizenmischbrötchen mit einer leichten Bemehlung und zwei Schnitten.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 30 Stück
Palettenfaktor/Karton 56
Stückgewicht 80 g
Backtemperatur 200°C
Backzeit 5-8 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 24 Std.
Zusatz Kein Zentrallagerartikel, Mindestbezugsmenge auf Nachfrage. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.
Mehrkornbrötchen - 1568

Mehrkornbrötchen


1568

Mehrkornbrötchen mit Leinsaat und Sesam bestreut.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 90 (3 x 30) Stück
Palettenfaktor/Karton 28
Stückgewicht 80 g
Backtemperatur 180°C-200°C
Backzeit 10-12 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 5 Std.
Maxi-Kornknacker - 1522

Maxi-Kornknacker


1522
Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 40 (2 x 20) Stück
Palettenfaktor/Karton 44
Stückgewicht 90 g
Backtemperatur 200°C-210°C
Backzeit 12-15 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 4-5 Std.
Körner-Pyramidenbrötchen - 1563

Körner-Pyramidenbrötchen


1563

Dreieckiges Körnerbrötchen mit Erdnussaroma und Saatendekor.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 60 Stück
Palettenfaktor/Karton 48
Stückgewicht 100 g
Backtemperatur 190°C-200°C
Backzeit 15 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 24 Std.
Vitalbrötchen mit Möhren - 1928

Vitalbrötchen mit Möhren


1928

Rechteckiges Weizenbrötchen mit Möhren. Mit Kürbiskernen, Leinsaat, Sonnenblumenkernen und Haferflocken bestreut.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 80 (2 x 40) Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 120 g
Backtemperatur 200°C
Backzeit 6-8 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 48 Std.
Sennerfladen - 1535

Sennerfladen


1535

Weizenmischbrötchen mit Ölsaaten und Käse.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 50 Stück
Palettenfaktor/Karton 30
Stückgewicht 125 g
Auftauzeit 20 Min.
Backtemperatur 200°C
Backzeit 10-12 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 24 Std.
Bauernbrötchen mit Saaten - 1816

Bauernbrötchen mit Saaten


1816

Rustikales Weizenbrötchen mit einem teilweise wild vorhandenem Ausbund, mit Kürbiskernen, Roggenflocken und Mohn im Teig und mit einer Hirse-Leinsamen-Kürbiskern-Mohn-Bestreuung.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 60 (4 x 15) Stück
Palettenfaktor/Karton 32
Stückgewicht 90 g
Backtemperatur 180°C
Backzeit 10-12 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 5 Std.
Bauernmalzbrötchen "Wikinger" - 1553

Bauernmalzbrötchen "Wikinger"


1553

Weizenmischbrötchen mit Haferflocken dekoriert.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 40 (2 x 20) Stück
Palettenfaktor/Karton 64
Stückgewicht 75 g
Backtemperatur 180°C-185°C
Backzeit 12-15 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 6-12 Std.
Bauernbrötchen mit Kürbiskernen - 1917

Bauernbrötchen mit Kürbiskernen


1917

Rustikales Weizenbrötchen mit Kürbiskernen auf der Oberfläche.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 60 (4 x 15) Stück
Palettenfaktor/Karton 32
Stückgewicht 90 g
Backtemperatur 180°C
Backzeit 10-12 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 5 Std.
Bauernbrötchen hell - 1817

Bauernbrötchen hell


1817

Rustikales Weizenbrötchen mit einer Hartweizengrieß-Bestreuung auf der Oberfläche.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 60 (4 x 15) Stück
Palettenfaktor/Karton 32
Stückgewicht 90 g
Backtemperatur 180°C
Backzeit 10-12 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 5 Std.
Bauernsandwich hell - 1844

Bauernsandwich hell


1844

Rustikales, rechteckiges Weizenbrötchen mit zwei Querschnitten.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 60 Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 100 g
Backtemperatur 180°C-200°C
Backzeit 5-8 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 6 Std.
Zusatz Kein Zentrallagerartikel, Mindestbezugsmenge auf Nachfrage. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.
Bauernsandwich dunkel - 1843

Bauernsandwich dunkel


1843

Dunkles, rustikales Weizengebäck.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 60 Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 100 g
Backtemperatur 180°C-200°C
Backzeit 5-8 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 6 Std.
Softsandwich - 1930

Softsandwich


1930

Weizenbrötchen mit Kartoffelflocken

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 60 Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 90 g
Backtemperatur 180-210°C
Backzeit 4-7 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 24 Std.
Landjunge Roggen - 1834

Landjunge Roggen


1834

Rustikales Roggenbrötchen mit Roggengrieß bestreut.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 100 (10 x 10) Stück
Palettenfaktor/Karton 20
Stückgewicht 80 g
Auftauzeit 10 Min.
Backtemperatur 200°C
Backzeit 7 Min
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 4 Std.
Roggenbrötchen - 1569

Roggenbrötchen


1569

Dunkles, quadratisches Roggenbrötchen mit Weizenschrot bestreut.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 70 (2 x 35) Stück
Palettenfaktor/Karton 30
Stückgewicht 90 g
Auftauzeit 20 Min.
Backtemperatur 200°C-220°C
Backzeit 5-10 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 8 Std.
Roggenbrötchen - 1833

Roggenbrötchen


1833

Kräftiges, saftiges Roggenbrötchen mit bemehlter Oberfläche aus dem Steinofen.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 90 (3 x 30) Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 95 g
Backtemperatur 180°C
Backzeit 10-12 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 3 Std.
Maisbrötchen - 1840

Maisbrötchen


1840

Rustikales, eckiges Maisbrötchen.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 40 Stück
Palettenfaktor/Karton 40
Stückgewicht 90 g
Backtemperatur 180°C-190°C
Backzeit 8-10 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 4 Std.
Zusatz Kein Zentrallagerartikel, Mindestbezugsmenge auf Nachfrage. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.
Toskanisches Brötchen - 1545

Toskanisches Brötchen


1545

Rautenförmiges Weizenbrötchen mit einem Längsschnitt und leichter Bemehlung.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 80 (2 x 40) Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 80 g
Backtemperatur 180°C
Backzeit 10-12 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 5 Std.
Rusti Kraftkorn - 482

Rusti Kraftkorn


482

Flaches, halbrundes, handwerklich geformtes Weizenkleingebäck, bemehlt, gestüpfelt (mit Löchern), rustikal.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 48 Stück
Palettenfaktor/Karton 36
Stückgewicht 100 g
Backtemperatur 200 °C
Backzeit 8-10 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 24 Std.
Kaiserbrötchen - 1849

Kaiserbrötchen


1849

Klassisches Brötchen aus Weizenteig mit sichelförmigen Schnitten.

Conveniencegrad FG
Kartoninhalt 120 (4 x 30) Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 50 g
Auftauzeit 90 Min.
Backtemperatur 200 °C
Backzeit 4 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 4-5 Std.
Zusatz Kein Zentrallagerartikel, Mindestbezugsmenge auf Nachfrage. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.
Kaiserbrötchen - 1850

Kaiserbrötchen


1850

Klassisches Brötchen aus Weizenteig mit sichelförmigen Schnitten.

Conveniencegrad FG
Kartoninhalt 100 (4 x 25) Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 70 g
Auftauzeit 90 Min.
Backtemperatur 200 °C
Backzeit 4 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 4-5 Std.
Schnittbrötchen - 1877

Schnittbrötchen


1877

Brötchen aus Weizenteig mit geradem Schnitt und rustikaler Oberfläche.

Conveniencegrad FG
Kartoninhalt 80 (4 x 20) Stück
Palettenfaktor/Karton 28
Stückgewicht 70 g
Auftauzeit 90 Min.
Backtemperatur 190°C-200°C
Backzeit 3 Min
Beschwadung 2-3 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 8 Std.
Roggenweckerl - 1875

Roggenweckerl


1875

Quadratisches, dunkles Roggenbrötchen mit Weizenschrot bestreut.

Conveniencegrad FG
Kartoninhalt 70 Stück
Palettenfaktor/Karton 30
Stückgewicht 90 g
Auftauzeit 90 Min.
Backtemperatur 190°C-200°C
Backzeit 3 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 8 Std.
Kürbiskernweckerl - 1874

Kürbiskernweckerl


1874

Quadratisches, dunkles Weizenbrötchen mit Kürbiskernen bestreut.

Conveniencegrad FG
Kartoninhalt 90 (3 x 30) Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 80 g
Auftauzeit 90 Min.
Backtemperatur 190°C-200°C
Backzeit 3 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 24 Std.
Kornspitz - 1873

Kornspitz


1873

Dunkles, gewickeltes Weizenbrötchen mit einer leichten Bemehlung und 2 Schnitten.

Conveniencegrad FG
Kartoninhalt 30 Stück
Palettenfaktor/Karton 56
Stückgewicht 80 g
Auftauzeit 90 Min.
Backtemperatur 190°C-200°C
Backzeit 3 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 24 Std.
Schrippe - 81655

Schrippe


81655

Brötchen aus Weizenteig mit geradem Schnitt und rustikaler Oberfläche.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 100 Stück
Palettenfaktor/Karton 20
Stückgewicht 70 g
Backtemperatur 190°C
Backzeit 8-10 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 4-6 Std.
Bäckerbrötchen - 80381

Bäckerbrötchen


80381

Brötchen aus Weizenteig mit geradem Schnitt und rustikaler Oberfläche.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 90 (3 x 30) Stück
Palettenfaktor/Karton 30
Stückgewicht 60 g
Backtemperatur 180°C
Backzeit 10-12 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 6-12 Std.
Kaiserbrötchen - 81647

Kaiserbrötchen


81647

Klassisches Brötchen aus Weizenteig mit sichelförmigen Schnitten.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 120 Stück
Palettenfaktor/Karton 20
Stückgewicht 65 g
Backtemperatur 190 °C
Backzeit 8-10 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 4-6 Std.
Sonnenblumenkernbrötchen - 18110401

Sonnenblumenkernbrötchen


18110401

Quadratisches, dunkles Weizenbrötchen mit Sonnenblumenkernen bestreut.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 100 (4 x 25) Stück
Palettenfaktor/Karton 20
Stückgewicht 88 g
Backtemperatur 190°C
Backzeit 12-15 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 4-6 Std.
Kürbiskernbrötchen - 80810

Kürbiskernbrötchen


80810

Quadratisches, dunkles Weizenbrötchen mit Kürbiskernen in der Krume und als Dekor.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 40 (2 x 20) Stück
Palettenfaktor/Karton 36
Stückgewicht 90 g
Backtemperatur 190°C
Backzeit 12-15 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 4-6 Std.
LB - Mehrkornbrötchen - 80829

LB - Mehrkornbrötchen


80829

Mehrkornbrötchen mit Leinsaat und Sesam bestreut.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 40 Stück
Palettenfaktor/Karton 36
Stückgewicht 90 g
Backtemperatur 190°C
Backzeit 12-15 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 8 Std.
LB-Weltmeisterbrötchen - 18110301

LB-Weltmeisterbrötchen


18110301

Mehrkornbrötchen mit Sesam- und Mohnsamen auf der Oberseite und Sonnenblumenkernen auf der Unterseite als Dekor.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 100 Stück
Palettenfaktor/Karton 20
Stückgewicht 88 g
Backtemperatur 190°C
Backzeit 12-15 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 4-6 Std.
LB - Roggendoppelweck - 80837

LB - Roggendoppelweck


80837

Weizenteigbrötchen mit Roggenmehlanteil und einem Schnitt in der Mitte.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 50 Stück
Palettenfaktor/Karton 36
Stückgewicht 115 g
Backtemperatur 190°C
Backzeit 12-15 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 4-6 Std.
Brötchen Prestige - 259

Brötchen Prestige


259

Diese drei stehen ganz oben auf dem Treppchen. Entscheiden Sie, wer Gold, Silber oder Broze bekommt. Ob Natur, mit Olive oder Körner & Getreide, Weltklasse sind sie alle 3.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 90 ( 3 x 30 ) Stück
Palettenfaktor/Karton 64
Stückgewicht 45 g
Backtemperatur 210 °C
Backzeit 6-10 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 12 Std.
LB - Frühstückskörbchen - 81582

LB - Frühstückskörbchen


81582

Mini Brötchen Sortiment mit Sonnenblumenkürbiskernbrötchen, Baguette-Brötchen, Kaiser-Sesam Semmel und Mohnschrippe. 4 Sorten, je 40 Stück in der VE.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 160 (4 x 40) Stück
Palettenfaktor/Karton 30
Stückgewicht 40g
Backtemperatur 180 °C
Backzeit 8-10 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 6 Std.
Halb-Flaguette Natur - 1469

Halb-Flaguette Natur


1469

Weizenkleingebäck.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 48 Stück
Palettenfaktor/Karton 32
Stückgewicht 100 g
Backtemperatur 200°C
Backzeit 8-10 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 24 Std.
Mini Flaguette mit Oliven - 1458

Mini Flaguette mit Oliven


1458

Rundliches bis ovales Weizenkleingebäck mit schwarzen Oliven.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 48 Stück
Palettenfaktor/Karton 32
Stückgewicht 100 g
Backtemperatur 200°C
Backzeit 6 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 24 Std.
Mini Flaguette mit Saaten - 1440

Mini Flaguette mit Saaten


1440

Rundliches bis ovales Weizenkleingebäck mit Saaten.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 48 Stück
Palettenfaktor/Karton 32
Stückgewicht 100 g
Backtemperatur 200°C
Backzeit 6 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 24 Std.
Mini Flaguette Natur - 1439

Mini Flaguette Natur


1439

Rundliches bis ovales Weizenkleingebäck.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 48 Stück
Palettenfaktor/Karton 32
Stückgewicht 100 g
Backtemperatur 200°C
Backzeit 6 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 24 Std.
Brotstängli Tomate - 1447

Brotstängli Tomate


1447

Kleine Weizenstange mit getrockneten Tomaten im Teig und einem herzhaften Dekor aus Sesam, Hagelsalz und Oregano.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 100 Stück ( 4 x 25 Stück)
Palettenfaktor/Karton 60
Stückgewicht 40 g
Backtemperatur 190-200°C
Backzeit 4-6 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 3 Std.
Brötstängli Körner - 1422

Brötstängli Körner


1422

Kleine Weizensnackstange mit Haferflocken, Sonnenblumenkernen, Weizenschrot und Röstmalz im Teig und einem Dekor aus Sesam, Leinsaat, grobem Salz und Kräutern der Provence.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 50 Stück (2 x 25 Stück)
Palettenfaktor/Karton 110
Stückgewicht 40 g
Backtemperatur 190-200°C
Backzeit 3-5 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 3 Std.
Zusatz Kein Zentrallagerartikel, Mindestbezugsmenge auf Nachfrage. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.
Brotstängli Paprika - 1429

Brotstängli Paprika


1429

Kleine Weizenstange mit Paprikawürfeln im Teig und einem Dekor aus Roggenschrot, Haferflocken, Sonnenblumenkernen und Leinsaat.
-

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 50 Stück (2 x 25 Stück)
Palettenfaktor/Karton 110
Stückgewicht 40 g
Backtemperatur 190-200 °C
Backzeit 3-5 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 3 Std.
Zusatz Kein Zentrallagerartikel, Mindestbezugsmenge auf Nachfrage. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.
Brotstängli Zwiebel - 1436

Brotstängli Zwiebel


1436

Kleine Weizensnackstange mit Röstzwiebeln im Teig und einem Dekor aus Sesam und Sonnenblumenkernen.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 50 Stück (2 x 25 Stück)
Palettenfaktor/Karton 110
Stückgewicht 40 g
Backtemperatur 190-200°C
Backzeit 4-5 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 3 Std.
Zusatz Kein Zentrallagerartikel, Mindestbezugsmenge auf Nachfrage. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.

Alles aus einer Hand: die Firmengruppe der HACK AG