Brot, Baguette und Brötchen aus dem Holzbackofen

Drei verschiedene Brotsorten nach handwerklich rustikaler Herstellung, im Holzbackofen gebacken. Mit einer kräftigen aromatischen Kruste und einer saftigen Krume. In 10 mm dicke Scheiben geschnitten.
3 x Mehrkornbrot: Rustikales und aromatisches Mehrkornbrot mit Sauerteig und frischen Weizenkeimen. Bestreut mit heller und dunkler Leinsaat, Sonnenblumenkernen, Haferflocken und Roggenschrot.
3 x Hausbrot: Rustikales Weizenmischbrot mit Roggenschrot, Roggenmehl und Roggenflocken, Haferflocken, Dinkel und Leinsaat in der Krume. Die Kruste weist einen Längsschnitt über das ganze Brot auf.
3 x Bauernbrot: Rustikales Roggenmischbrot mit Sauerteig und einer kräftigen aromatischen Kruste.

Rustikale und von Hand geformte, ungleichmäßig runde Bürlis, jeweils zwei aneinander gesetzt. Mit einer kräftigen aromatischen Kruste und einer saftigen Krume.

Rustikale und von Hand geformte, ungleichmäßig runde Bürlis, jeweils vier aneinander gesetzt. Mit einer kräftigen aromatischen Kruste und einer saftigen Krume.

Weizenbrot mit getrockneten Aprikosen, Datteln, Feigen und Mandeln. Mit einer kräftigen aromatischen Kruste und einer saftigen Krume.

Weizenbrot mit dunklen und grünen Oliven sowie Meersalz und Oregano. Mit einer kräftigen aromatischen Kruste und einer saftigen Krume.

Weizenbrot mit getrockneten Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln sowie Meersalz und Oregano. Mit einer kräftigen aromatischen Kruste und einer saftigen Krume.

Weizenbrot mit Original griechischem Feta Käse, Paprika und kleinen Peperonis sowie Knoblauch und italienischen Kräutern. Mit einer kräftigen aromatischen Kruste und einer saftigen Krume.

Weizenbrot natur – handwerklich rustikal hergestellt, im Holzbackofen gebacken. Mit einer kräftigen aromatischen Kruste und einer saftigen Krume.

Folgende 5 Sorten sind enthalten: Baguette Pane di Frutta Weizenbrot mit getrockneten Aprikosen, Datteln, Feigen und Mandeln. Baguette mit Oliven Weizenbrot mit dunklen und grünen Oliven sowie Meersalz und Oregano. Baguette mit Tomaten Weizenbrot mit getrockneten Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln sowie Meersalz und Oregano. Baguette Feta & Peperoni Weizenbrot mit Original griechischem Feta Käse, Paprika und kleinen Peperonis sowie Knoblauch und italienischen Kräutern. Baguette Grano Nature Weizenbrot natur – handwerklich rustikal hergestellt im Holzbackofen gebacken. Die Brote haben allesamt eine kräftige aromatische Kruste und eine saftige Krume.

Dunkles Weizenbrot mit Roggenschrot, Meersalz und heller Leinsaat bestreut und von Hand gedreht. Mit einer kräftigen aromatischen Kruste und einer saftigen Krume.

Rustikales längliches Mehrkornbrot mit fünf verschiedenen Getreidearten, mit Haferflocken und Saaten bestreut. Mit einer kräftigen aromatischen Kruste und einer saftigen Krume.

Rustikales längliches Weizenbrot mit Apfelstückchen und Walnüssen, von Hand gedrehte Form und in Dinkelvollkornmehl gewälzt. Mit einer kräftigen aromatischen Kruste und einer saftigen Krume.

Rustikales Weizenmischbrot mit Roggenschrot, Roggenmehl und Roggenflocken, Haferflocken, Dinkel und Leinsaat in der Krume. Die Kruste ist mehrfach über Kreuz geschnitten.

Rustikales Weizenmischbrot mit Roggenschrot, Roggenmehl und Roggenflocken, Haferflocken, Dinkel und Leinsaat in der Krume. Die Kruste weist einen Längsschnitt über das ganze Brot auf.

Rustikales Weizenmischbrot mit Roggenschrot, Roggenmehl und Roggenflocken, Haferflocken, Dinkel und Leinsaat in der Krume. In Scheiben geschnitten und ohne Endstücke in einem Beutel verpackt.

Rustikales Weizenmischbrot mit Roggenschrot, Roggenmehl und Roggenflocken, Haferflocken,Dinkel und Leinsaat in der Krume. In Scheiben geschnitten, jeweils 6 Scheiben einzeln verpackt.

Rustikales Roggenmischbrot mit Sauerteig, Koriander, Anis und Kümmel. Ovale Form mit drei schrägen Einschnitten.

Rustikales Roggenmischbrot mit Sauerteig, Koriander, Anis und Kümmel sowie einer kräftigen aromatischen Kruste und einer saftigen Krume.

Rustikales und aromatisches Weizenmischbrot, mit Sauerteig und frischen Weizenkeimen. Länglicher rustikaler Schnitt, mit Mehl bestaubt.

Dunkles rustikales Weizenbrot mit wildem Riss und einer kräftigen aromatischen Kruste und einer saftigen Krume.

Rustikales und aromatisches Mehrkornbrot mit Sauerteig und frischen Weizenkeimen. Bestreut mit heller und dunkler Leinsaat, Sonnenblumenkernen, Haferflocken und Roggenschrot.

Rustikales Roggenmischbrot mit Sauerteig und einer kräftigen aromatischen Kruste sowie einer saftigen Krume.

Rustikales Dinkelbrot mit Äpfeln, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Leinsaaten. Mit einer kräftigen aromatischen Kruste und einer saftigen Krume.

Rustikales Weizenmischbrot mit Sauerteig und Kürbiskernen. Mit einer kräftigen aromatischen Kruste und einer saftigen Krume.