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Burger Buns


Laugenbun - 1887

Laugenbun


1887

Laugenbrötchen mit parallelem Schnitt und webcut.

Conveniencegrad FG
Kartoninhalt/Stück 42
Stückgewicht 80 g
Palettenfaktor 42
Standzeit bei Raumtemperatur 24 Std.
Bun Mehrkorn, vorgeschnitten - 1870

Bun Mehrkorn, vorgeschnitten


1870

Rustikales, rundes Weizenkleingebäck mit Saaten bestreut.

Conveniencegrad FG
Kartoninhalt/Stück 60
Stückgewicht 100 g
Palettenfaktor 28
Durchmesser 12 cm
Geschnitten Ja
Auftauzeit in Min. 45
Standzeit bei Raumtemperatur 24 Std.
Bun Haferflocken, vorgeschnitten - 1871

Bun Haferflocken, vorgeschnitten


1871

Rustikales, rundes Weizenkleingebäck mit Haferflocken bestreut.

Conveniencegrad FG
Kartoninhalt/Stück 50
Stückgewicht 105 g
Palettenfaktor 32
Durchmesser 12 cm
Geschnitten Ja
Standzeit bei Raumtemperatur 24 Std.
Brioche Bun - 1879

Brioche Bun


1879

Rundes, goldbraunes Weizenkleingebäck nach einer Art Brioche.

Conveniencegrad FG
Kartoninhalt/Stück 40
Stückgewicht 100 g
Palettenfaktor 52
Durchmesser 11 cm
Auftauzeit in Min. 120
Standzeit bei Raumtemperatur 4 Std.
Bun Ciabatta - 1810

Bun Ciabatta


1810

Rustikales, rundes Weizenkleingebäck.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt/Stück 80
Stückgewicht 80 g
Palettenfaktor 24
Backtemperatur 190°C-200°C
Backzeit in Min. 5-8 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 6 Std.
Weizenbun geschnitten - 1885

Weizenbun geschnitten


1885

Rundes, goldgelbes Weizenkleingebäck mit Mehl bestäubt und Sandwichschnitt.

Conveniencegrad FG
Kartoninhalt/Stück 40
Stückgewicht 105 g
Palettenfaktor 52
Durchmesser 11,3 cm
Geschnitten Ja
Auftauzeit in Min. 120
Standzeit bei Raumtemperatur 8 Std.

Alles aus einer Hand: die Firmengruppe der HACK AG