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Ciabatta & Focaccia


LB - Ciabattabrötchen - 80420

LB - Ciabattabrötchen


80420

Klassisches rechteckiges Ciabattabrötchen aus Weizenteig mit leichter Bemehlung.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 60 Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 95 g
Backtemperatur 185°C
Backzeit 12-14 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 8 Std.
Ciabattabrötchen - 417

Ciabattabrötchen


417

Klassisches rechteckiges Ciabattabrötchen aus Weizenteig mit leichter Bemehlung.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 80 (4 x 20) Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 85 g
Auftauzeit 10 Min.
Backtemperatur 210°C
Backzeit 15 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 4-6 Std.
Grillstreifen Ciabatta - 1451

Grillstreifen Ciabatta


1451

Klassisches rechteckiges Ciabatta aus Weizenteig mit Grillstreifen versehen.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 50 Stück
Palettenfaktor/Karton 28
Stückgewicht 100 g
Auftauzeit 15 Min.
Backtemperatur 190°C
Backzeit 5 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 24 Std.
Natur Ciabatta Mehrkorn - 1474

Natur Ciabatta Mehrkorn


1474

Mehrkornbrötchen in Rautenform mit Leinsaat, Sonnenblumenkernen und Sesam bestreut.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 60 Stück
Palettenfaktor/Karton 32
Stückgewicht 80 g
Backtemperatur 190°C-200°C
Backzeit 8-10 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 8 Std.
LB - Ciabatta - 53406

LB - Ciabatta


53406

Klassisches rechteckiges Ciabatta aus Weizenteig mit leichter Bemehlung.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 22 Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 280 g
Auftauzeit 10 Min.
Backtemperatur 200°C-210°C
Backzeit 15 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 4-5 Std.
Ciabatta Natur - 1707

Ciabatta Natur


1707

Gezwirbeltes Ciabatta aus Weizenteig mit Roggenmehlanteil, leicht bemehlt.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 48 (2 x 24) Stück
Palettenfaktor/Karton 32
Stückgewicht 120 g
Backtemperatur 180°C-200°C
Backzeit 12-14 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 5 Std.
Ciabatta Natur - 1442

Ciabatta Natur


1442

Gezwirbeltes Ciabatta aus Weizenteig mit Roggenmehlanteil, leicht bemehlt.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 14 Stück
Palettenfaktor/Karton 60
Stückgewicht 200 g
Backtemperatur 180°C-200°C
Backzeit 10-12 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 6 Std.
Ciabatta Mehrkorn - 1709

Ciabatta Mehrkorn


1709

Gezwirbeltes Mehrkorn Ciabatta mit Leinsaat, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Sesam und Haferflocken bestreut.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 48 (2 x 24) Stück
Palettenfaktor/Karton 32
Stückgewicht 120 g
Backtemperatur 180°C-200°C
Backzeit 12-14 Min.
Beschwadung 4-6 Sek.
Standzeit bei Raumtemperatur 5 Std.
Ciabatta Mehrkorn - 1441

Ciabatta Mehrkorn


1441

Gezwirbeltes Mehrkorn Ciabatta mit Leinsaat, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Sesam und Haferflocken bestreut.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 14 Stück
Palettenfaktor/Karton 60
Stückgewicht 200 g
Backtemperatur 180°C-200°C
Backzeit 10-12 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 6 Std.
Ciabatta Olive - 1443

Ciabatta Olive


1443

Gezwirbeltes Ciabatta aus Weizenteig mit schwarzen Oliven, leicht bemehlt.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 14 Stück
Palettenfaktor/Karton 60
Stückgewicht 200 g
Backtemperatur 180°C-200°C
Backzeit 10-12 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 6 Std.
Focaccia Natur - 1484

Focaccia Natur


1484

Rustikales rundes Focaccia aus Weizenteig, mit Olivenöl und leicht mit Rosmarin bestreut.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 60 Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 100 g
Backtemperatur 190°C-200°C
Backzeit 8-10 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 3 Std.
Focaccia Kräuter der Provence - 1785

Focaccia Kräuter der Provence


1785

Rustikales rundes Focaccia aus Weizenteig, mit Olivenöl und mit Rosmarin bestreut.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 16 Stück
Palettenfaktor/Karton 60
Stückgewicht 200 g
Backtemperatur 190°C-200°C
Backzeit 8-10 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 12 Std.
Zusatz Kein Zentrallagerartikel, Mindestbezugsmenge auf Nachfrage. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.
Focaccia Natur - 1353

Focaccia Natur


1353

Rustikales rundes Focaccia aus Weizenteig mit Olivenöl.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 15 Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 350 g
Backtemperatur 180°C
Backzeit 12-15 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 8 Std.
Focaccia Kirschtomate - 1359

Focaccia Kirschtomate


1359

Rustikales rundes Focaccia aus Weizenteig mit Olivenöl, mit Kirschtomaten und Kräutern der Provence auf der Oberfläche.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 30 Stück
Palettenfaktor/Karton 40
Stückgewicht 130 g
Backtemperatur 190°C-200°C
Backzeit 8-10 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 3 Std.
Focaccia Kräuter der Provence - 1354

Focaccia Kräuter der Provence


1354

Rustikales rundes Focaccia aus Weizenteig, mit Olivenöl und mit Kräutern der Provence (Basilikum, Bohnenkraut, Majoran, Rosmarin, Thymian und Oregano) bestreut.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 15 Stück
Palettenfaktor/Karton 24
Stückgewicht 350 g
Backtemperatur 180°C
Backzeit 3-5 Min.
Standzeit bei Raumtemperatur 3 Std.

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