Kartoffelbrötchen

Kartoffelbrötchen hell

1256
Rundes helles, rustikal und handwerklich geformtes Weizenbrötchen mit Kartoffelflocken, leicht bemehlt.
Conveniencegrad | VG |
Kartoninhalt | 60 (2 x 30) Stück |
Palettenfaktor/Karton | 24 |
Stückgewicht | 125 g |
Backtemperatur | 220°C |
Backzeit | 4-6 Min. |
Backpapier | Nein |
Beschwadung | Nein |
Standzeit bei Raumtemperatur | 8 Std. |

Kartoffelbrötchen dunkel

1257
Rundes dunkles, rustikal und handwerklich geformtes Weizenbrötchen mit Kartoffelflocken, leicht bemehlt.
Conveniencegrad | VG |
Kartoninhalt | 60 (2 x 30) Stück |
Palettenfaktor/Karton | 24 |
Stückgewicht | 125 g |
Backtemperatur | 220°C |
Backzeit | 4-6 Min. |
Backpapier | Nein |
Beschwadung | Nein |
Standzeit bei Raumtemperatur | 8 Std. |

Kartoffelbrötchen Körner

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Rundes dunkles, rustikal und handwerklich geformtes Weizenbrötchen mit Kartoffelflocken, mit Saaten und Körnern (Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Haferflocken und Roggenschrot) bestreut.
Conveniencegrad | VG |
Kartoninhalt | 60 Stück |
Palettenfaktor/Karton | 28 |
Stückgewicht | 125 g |
Backtemperatur | 200°C |
Backzeit | 10-12 Min. |
Backpapier | Nein |
Beschwadung | Nein |
Standzeit bei Raumtemperatur | 24-48 Std. |

Kartoffelbrötchen mit Süßkartoffeln
