Skip to main content

Teigplatten


Teigplatte weiß - 165

Teigplatte weiß


165

Teigplattenrohling aus Weizenteig zur Weiterverarbeitung (ca. 32 x 23 cm). Sie können hieraus je nach Belieben herzhafte Kleingebäcke wie Mini Brötchen und Burger Buns herstellen. Ihre Kreationen können Sie nach Wunsch auch mit Körnern und Saaten dekorieren.

Conveniencegrad VGG
Kartoninhalt 5 Stück
Palettenfaktor/Karton 80
Stückgewicht 1400 g
Auftauzeit 720 Min.
Backzeit 13-24 Min.
Backtemperatur 170°C-220°C
Backpapier Ja
Standzeit in der Kühlung 24 Std.
Butterhefeteigplatte - 742

Butterhefeteigplatte


742

Teigplattenrohling aus Hefeteig zur Weiterverarbeitung (ca. 52 x 32 x 1,5 cm). Sie können hieraus je nach Belieben süße Hefeteilchen mit verschiedenen Füllungen (Vanillecreme, Fruchtzubereitungen, etc.) herstellen. Ihre Kreationen können Sie nach Wunsch auch mit Streuseln oder gehobelten Mandeln dekorieren.

Conveniencegrad VGG
Kartoninhalt 7 Stück
Palettenfaktor/Karton 44
Stückgewicht 1300 g
Auftauzeit 30 Min.
Backzeit 25-30 Min.
Backtemperatur 190°C
Standzeit in der Kühlung 12 Std.
Pizzaboden Tomate - 1399

Pizzaboden Tomate


1399

Vorgebackener Pizzaboden zur Weiterverarbeitung aus Weizenteig und mit Tomatenpulpe bestrichen, der Durchmesser beträgt ca. 28 cm. Der Boden kann je nach Belieben mit Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten etc. weiter verfeinert werden.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 12 Stück
Palettenfaktor/Karton 65
Stückgewicht 280 g
Auftauzeit 10 Min.
Backzeit 3-5 Min.
Backtemperatur 220-350°C
Standzeit in der Kühlung 24 Std. nur als Rohling
Flammkuchen-Teigboden - 758

Flammkuchen-Teigboden


758

Ovaler und vorgebackener Flammkuchenboden aus Weizenteig (ca. 38 x 28 cm). Der Boden kann je nach Belieben mir Crème fraîche, Schinkenwürfeln, Zwiebeln etc. verfeinert werden.

Conveniencegrad VG
Kartoninhalt 50 (5 x 10) Stück
Palettenfaktor/Karton 60
Stückgewicht 130 g
Backzeit 3-4 Min.
Backtemperatur 250°- 300°C
Backpapier Ja

Alles aus einer Hand: die Firmengruppe der HACK AG